Sencillas y deliciosas vinagretas

vinagreta

     Las vinagretas son los acompañantes ideales para tus ensaladas, vegetales, pollos y carnes, especialmente para aquellas personas que deseen cambiarle el gusto a su paladar.

     Solo necesitas los ingredientes básicos de tu cocina. A continuación te mostraremos cómo puedes preparar cada una de ellas:

    Vinagreta a la mostaza: necesitas dos yemas de huevo cocido, dos cucharadas de mostaza, una pizca de sal, vinagre y aceite de oliva o vegetal. Mezclas todos tus ingredientes y listo.

    Vinagreta de mango: picamos una cebolla, un pimentón verde y un mango. Los mezclamos todo con pimienta, vinagre, aceite y sal.

       Vinagreta agridulce: se combina aceite, vinagre, una cucharada de mostaza, una de miel y un poco de sal.

       Vinagreta de naranja: se licúa el zumo de la naranja, con un ají dulce y se le añade sal, aceite y vinagre.

     Vinagreta de ajo: se compone de tres cabezas de ajo, una cucharada de mostaza, azúcar, sal, aceite, vinagre y pimienta, todo bien mezclado.

        Dale un nuevo toque a tus platillos y  nuevos sabores que disfrutar a tu boca.

Diana Castro/ Instagram: @dianacamelio

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