Panquecas de afrecho

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Típico que te levantas tarde, con mil cosas que hacer y te provoca desayunar algo rico; te presentamos una opción práctica, saludable y económica que sabemos que te encantara: panquecas de afrecho.

Para hacerlas solo necesitaras:

1 huevo, 2 tazas de afrecho.

1 cambur, y 1 vaso de agua (con esta receta te saldrán de 5 a 6 panquecas tamaño regular).

En la licuadora vierte todos los ingredientes sin orden específico, mientras lo procesas, precalienta una sartén levemente engrasada, una vez lista la mezcla, cocínalas del tamaño y grosor que prefieras, voltéalas cuando tenga muchos huequitos eso te indicara que el otro lado ya está doradito. Sírvelas con tu acompañante favorito.  ¡a comer!

  • Redacción: Génesis Serrano 
  • Redes Sociales: @gserrano2
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