Galletas de Avena

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Ingredientes:

1- huevo.

2- tazas de avena en hojuelas.

3- cucharadas de aceite.

4 cucharadas de azúcar o el edulcorante de tu elección.

1 cucharada de leche en polvo, media cucharadita de polvo de hornear y una taza de agua al gusto.

Preparación:

Primero, vierte en un bold la avena, el azúcar y la leche, únelo con las manos y luego agrega el resto de los ingredientes, amasa hasta tener una mezcla homogénea y lleva la preparación al congelador por 15 minutos, esto le permitirá tomar cuerpo a la masa y sea moldeable. Una vez cumplido el tiempo, en una bandeja con papel parafinado, comienza a colocar bolitas de masa, que luego serán tus galletas, hornea a 200 grados por 30 min, una vez doradas, regrésalas al refrigerador por 10 minutos y disfrútalas.

  • Redacción: Genesis Serrano
  • Redes Sociales: @gserrano2
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